本日より、2026年産ブロッコリーの収穫がスタートしました。

この日のために、冬の間から栽培計画や人員体制の準備を進めてきました。いよいよ収穫初日を迎えることができ、スタッフ一同、気持ちを新たにシーズンをスタートしています。

今年は昨年より生産量を25％拡大し、200万玉の収穫を目標に挑戦します。

規模拡大に合わせて、収穫作業場も大幅に改善しました。

昨年は土やホコリによる汚れが課題となっていましたが、今年は舗装工事を実施し、より衛生的で効率的な作業環境を整備しました。また、作業スペースの拡張に加え、男女別トイレを2基設置するなど、働く環境の向上にも取り組んでいます。

桂農場では、収穫量を増やすだけではなく、働きやすさと生産性の向上を両立できる農場づくりを目指しています。毎年少しずつ改善を積み重ねてきた結果、昨年見学に来られた方が今年訪れると、「全然違う農場になったね」と感じるほど変化しているかもしれません。

農業は収穫が始まってからが本番です。

今年も共に働く従業員の皆さん、お客様、お取引先の皆様への感謝を忘れず、一つひとつの仕事に真摯に向き合ってまいります。

2026年、目標は200万玉。

最高のシーズンを目指して、全力で取り組んでまいります。