令和8年2月2日に播種した長ネギが、順調に成長しています。

播種からおよそ10日ほどで発芽が始まり、小さな芽が一斉に顔を出しました。掲載している写真は、2月25日に撮影した育苗の様子です。細く繊細な葉がまっすぐ伸び、発芽の揃いも良く、健やかに育っています。

桂農場では、苗づくりの段階がその後の品質を大きく左右すると考えています。そのため、播種から育苗まで、各工程に専任担当者を配置し、それぞれが責任を持って品質管理を行っています。

播種では深さや均一性に細心の注意を払い、育苗では日々の温度管理や水管理、生育状況の確認を徹底。工程ごとに責任を明確にすることで、安定した品質づくりを実現しています。

この苗は、4月10日頃に畑へ定植する予定です。これから約1か月半、さらに根を張り、力強い苗へと育つよう、引き続き丁寧に管理を続けてまいります。

長ネギづくりは、冬の育苗から始まる約10か月の長い工程です。一つひとつの作業を積み重ねながら、春の圃場へ、そして収穫へとつなげていきます。